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芦笋的采收及出口收购标准

来源:本站   发布时间: 2019-08-01 09:07:07   浏览:778次
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芦笋的采收:

       白芦笋在出笋盛期每天采收两次,黎明时采收一次,下午3点之后采收一次,在有裂纹或土堆隆起的垄面一侧用手扒开土层,扒至笋尖露出5-10厘米时,左手捏住嫩茎上端,右手持采笋铲刀,插人土中将嫩茎切断采出,放入盛笋容器内。采收的白芦笋不能见光,要用黑色湿布遮盖。采割笋茎留茬要合适,以2-3厘米为宜。采后及时回填土穴并培实,与原土垄一致。


       绿芦笋出笋盛期宜每天早上、下午各采收一次。绿芦笋于每天早上将高达24厘米以上的嫩茎齐土面割下。温度高时,每天应收割2次,以免笋头松散和组织老化。收嫩茎要适量,一般2年生的植株,采收期为2-3周,3年生以上植株为8-11周。


芦笋出口收购标准:
       绿芦笋收购标准:组织鲜嫩,色泽鲜绿;切口平,条形直,笋尖完好,无开花散头;无病虫害,无弯曲、畸形,无机械损伤,无浸水烂头,无紫根,无白根,无空心;长度24-26厘米,直径10-20毫米。

       白芦笋收购标准:条形直,色泽白色,基部变色部分≤4厘米;笋尖完好,无开花散头,切口平;无病虫害,无弯曲、畸形,无机械损伤,无浸水烂头,无空心;长度18-20厘米,茎粗≥10毫米。



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